Dari benih ke Meja: Kangkung Naik Level!
Cara Membuat Tumis Kangkung Udang
Alat dan Bahan:
1. Wajan
2. Spatula
3. pisau
4. chopper
5. talenan
6. Kompor
7. Gas
8. Kangkung
9. Udang
10. Saos tiram
11. Minyak
12. Bawang merah dan putih
13. Cabai
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Chopper bawang putih, bawang merah dan cabai
3. Tambahkan udang dan bumbu yang sudah di chopper masak hingga berubah warna (jangan terlalu lama supaya tidak keras).
4. Masukkan kangkung, aduk cepat.
4. Tuangkan air, lalu tambahkan saus tiram,
5. Aduk rata dan masak sebentar saja (±2–3 menit) agar kangkung tetap segar.
6. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment